Naturbursch 2019

7.90

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Beschreibung

Der Naturbursch 2019 ist cuveétiert aus Weißburgunder, Sauvignon blanc und Welschriesling. 
 Er riecht ganz frisch nach eisigen Früchten - mit einem Hauch von Kräuterwürze.
 Am Gaumen wirkt er straight, fein und elegant, mineralisch mit Grip. Ein charaktervoller Trinkspaß!

Nicht nur der Wein, auch das Etikett stammt aus dem Weingarten: Die Farbe der Grundierung kommt von den Trauben direkt, der Schriftzug „Naturbursch“ wurde zusammengesetzt aus Rebholzstücken. Die „Naturbursch“Tierchen kommen aus der Tusche-Feder von Karin Weinhandel. Das alles hat sie dann in einer wunderbaren 
 Collage zu einem großen Ganzen verbunden.

Rund 35 Jahre alte Reben, karger Schotterboden

Ernte von Hand im September 2019, größtenteils Ganztraubenpressung, Spontangärung im Edelstahltank, 5 Monate Lagerung auf der Feinhefe, Reifung im Edelstahltank

Histamingehalt: unter 0,1 mg/l