NATUR PUR

Als wir festgestellt haben, dass am Biowein kein Weg vorbei führt, haben wir die herkömmlichen Methoden hinterfragt. Alles, was konventionellerweise eingesetzt wird, brauchen wir nicht: weder Herbizide, noch Pestizide, noch Mineraldünger, weder Hefe, noch Schönungsmittel.

Handgeerntete, biologische Trauben, die in einem gesunden Umfeld gewachsen sind, sind die Grundlage für eine Vinifikation nach unserem Geschmack.

Durch jahrelange Erfahrung mit Spontangärung, alternativer Vinifikation, Oxidation und Reduktion und was noch so zu Naturwein dazugehört ist es möglich, Hareter-Weine in die Flasche zu füllen, die mehr als nur akzeptable Histamin- und Schwefelwerte haben, die spannend, ausdrucksstark und lebendig sind. Und schmecken!


„Alles, was gegen die Natur ist, hat auf Dauer keinen Bestand!“

Charles Darwin

Wein und Boden

Wir machen Wein OHNE Kompromisse

Weingut Hareter Thomas 1

Der Boden als Grundlage

So machen wir die zahlreichen unterschiedlichen Böden in unseren Naturweinen spürbar.

Unsere Lagen

 

Biowein aus Überzeugung

Das machen wir alles NICHT mit unseren Weinen – und schaffen es so, die Natur ohne Verfälschungen in die Flasche zu bekommen.

So machen wir Wein

Weingut Hareter Thomas 2

Weingut Hareter

Handarbeit und Qualität
sind unsere Traditionen

Weingut Hareter Thomas 19

Kommen Sie vorbei

Kommen Sie uns auf unserem Weingut besuchen und erfahren Sie alles rund um Naturwein und unsere Philosophie.

Kontakt

 

Wir machen Wein für euch

Nur wenn alle am selben Strang ziehen, können Weine in hoher Qualität über Jahre hinweg entstehen. Lernen Sie Thomas & Claudia Hareter kennen.

Über Uns

Weingut Hareter Thomas 20

Natur pur im Paket

Histamin-Probierpaket

6 Flaschen Biowein mit einem Histaminwert <0,1mg/l für unbeschwerten Weingenuss.

€ 47.00

Zum Paket

Naturwein-Probierpaket

6 Flaschen Naturweine ohne Verfälschung - also Natur pur in jeder einzelnen Flasche.

€ 79.00

Zum Paket

Hareter-Probierpaket

12 Flaschen Biowein in allen Farben, die es Ihnen schwer machen werden, uns nicht zu lieben.

€ 90.00

Zum Paket

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