Grüner Veltliner 2019

7.50

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Beschreibung

Ein typischer Veltliner-Vertreter aus dem Burgenland. Er riecht vielschichtig und würzig nach schwarzem Pfeffer. 
Auch am Gaumen zeigt sich der Bio-Wein ganz typisch würzig, fast rauchig, mit frischer Frucht und mineralisch langem Abgang. Sehr elegant und ganz schön mächtig…

33 Jahre alte Reben, karger Schotterboden

Ernte von Hand im September 2019, größtenteils Ganztraubenpressung, Spontangärung im Edelstahltank, 5 Monate Lagerung auf der Feinhefe, Reifung im Edelstahltank

Histamingehalt: unter 0,1 mg/l