Welschriesling OSTRICH 2023

Name: Welschriesling OSTRICH - Weingut Hareter Thomas
Brand: Lovely Creatures
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock

Welschriesling OSTRICH Lovely Creatures – Ein Welschriesling wie aus dem Bilderbuch, mit einem Extra-Kapitel voll Spannung:
feinfruchtig nach Äpfeln, Kräutern und Zitrus, kühl, sehr lebendig, leicht und verspielt, ein besonders animierendes Duett von Frucht und Würze, von Creme und Saft, erfreulich dezent und elegant interpretiert …

€16.00

Kategorien: Lovely Creatures, Weißwein

22 bis 36 Jahre alte Weingärten mit kalkreichem Schotterboden und lehmigem Unterboden.
Die Welschriesling-Trauben wurden von Hand geerntet und bereits direkt bei der Lese selektiert. Die Trauben wurden gerebelt und mit den Füßen leicht eingemaischt; 1 Tag Maischestandzeit. Die Gärung erfolgte spontan und ungekühlt. 6 Monate lagerte der Welschriesling auf der Feinhefe. Während der Vinifikation wurde nur minimal Schwefel zugesetzt. Der Welschriesling OSTRICH wurde unfiltiert abgefüllt.

handgeerntet (100% Welschriesling)
Demeter-zertifiziert
Spontangärung
naturtrüb
Naturwein
Ried Ungerberg