Root rot

ROOT rot steht unter Spannung. Kalkreicher Schotter, trockener Boden, klare Linie.

Blaufränkisch mit sportlichem Kern. Saftig im Antritt, straff im Verlauf. Semi carbonique sorgt für Energie, nicht für Süße.

Minimaler Eingriff, ehrlicher Ausbau im Holz. Ein Wein mit Biss und Fluss. Vergangenheit im Rücken. Zukunft im Glas.

• Blaufränkisch
• Demeter-zertifiziert
• handgeerntet
• Spontangärung
• semi-carbonique
• ungefiltert