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Histamin Weinbox

€55.00 €45.00

Unsere Histamin Weinbox besteht aus 6 Flaschen Biowein.

Kategorie:

Beschreibung

Unsere Histamin Weinbox besteht aus
6 Flaschen Biowein mit einem Histaminwert unter 0,1 mg/l.

1 Fl. Welschriesling 2018
1 Fl. Naturbursch 2018
1 Fl. Weißburgunder 2018
1 Fl. Sauvignon Blanc 2018
1 Fl. Chardonnay Kranawitzl 2016
1 Fl. Auslese 2018

Wie Histamin in den Wein kommt

Histamin ist ein biogenes Amin, das vom menschlichen Körper selbst produziert und mittels Nahrung aufgenommen wird. Es erfüllt allerhand Aufgaben bei verschiedenen Abläufen und ist daher grundsätzlich ….mehr Info

Laut EU-Verordnung darf ab dem 01.01.2015 bei Wein die Bezeichnung „histaminarmer Wein bzw. histaminfreier Wein“ nicht mehr verwendet werden.