Wein

Chardonnay Kranawitzl 2016

In der Nase liegt der intensive Duft nach reifen Orangen und Melisse. 
Am Gaumen schmeckt man kandierte Orangenschalen, getrocknete Marille und etwas Anis; der Naturwein schmeckt klar und exakt, extraktreich und burgundisch.
35 Jahre alte Reben, veredelt auf der Unterlage 5BB, gewachsen auf den kargen Schotterböden der Lage Kranawitzl.Ernte von Hand im September 2016, sorgfältigste Selektion im Weingarten; 70 % Ganztraubenpressung, 30 % Maischevergärung (1 Woche), Spontangärung im Edelstahltank und Eichenfass bis 28 °C, 12 Monate Lagerung auf der Feinhefe, Reifung im Edelstahltank und Eichenfass, minimaler Schwefelzusatz;

 




Weindatenblatt, histamingeprüft, biozertifiziert

reife Orangen, Melisse, exakt

14,90 EUR inkl. MWSt. und Versand innerhalb von Österrech

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