Philosophie

 

Biowein

 

 

Bioweingut Thomas Hareter, Brennesseltee, biologischer Pflanzenschutz, demeter,

 

 

Am Biowein führte kein Weg vorbei.
 
 
Beim Streben nach reinster Qualität kamen wir im Weingut Hareter Thomas immer wieder zurück zur Basis: zu absolut rückstandsfreien Trauben (Biowein Richteinen Österreich). Und das war und ist nur möglich, wenn sie in einem unverfälschten und wirklich gesunden Umfeld wachsen. Keine Herbizide, keine Pestizide, keine Mineraldünger, keine nackten Böden. Sondern ein Zusammenspiel von Kraut und Beikraut, ein frühzeitiges Erkennen und Abwenden von Krankheiten, ein gezieltes Einsetzen organischer Masse zur Stärkung der Reben und zur Erhaltung der Lebensvielfalt im Weingarten.
 
 
Wenn man die Wirkkraft der Natur und die Zusammenhänge "da draußen" erkannt hat, sind Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und dadurch die biologische Wirtschaftsweise die einzige Konsequenz unserer Denkprozesse.

 

Rosé

mit Leichtigkeit
zur Fröhlichkeit

Blaufränkisch ohne

ein Meilenstein 
der Natur

Kunst und Wein, Bioweingut Hareter Thomas, Martini, Weiden am See

Faces

Gesichter des Weins