Philosophie

 

natural wine - Naturweine

 

 

 

 

Dass Wein nicht einfach vergorener Traubensaft ist, ist wohl kein Geheimnis. Das Geleiten der Traube vom Stock in die Flasche ist die heikelste Angelegenheit des Winzers.

Bei unseren „ohne“-Weinen/Naturweinen - oder auch raw wines - haben wir unseren Einfluss auf ein Minimum reduziert: eben „ohne“. Ohne Hefe, ohne Schönungsmittel, meist ohne Zugabe von Schwefel, ohne Filtration, ohne Schnick-Schnack... 

unfiltriert -- unverfälscht -- ungeschönt -- unkonventionell 

 

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Naturbursch

der Kraft der Natur 
in flüssiger Form

ScioAR-Weingut-Hareter-Thomas

SCIO AR

every bottle has 
a story...

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Naturschönheit

die Schönheit der Natur 
in flüssiger Form

Naturweine-Weingut-Hareter-Thomas

NATURWEINE

aus Weiden am
Neusiedlersee