Philosophie

 

Wein und Histamin 

 

 

 

 

Die einen vertragen Wein gut, die anderen weniger (vom Alkohol mal abgesehen). Viele unserer Kunden haben die Erfahrung gemacht, dass sie speziell unsere Weine besser vertragen als andere. Abgesehen vom Bio-Aspekt haben nämlich unsere Weine einen von Natur aus niedrigen Histaminwert  (zumeist unter 0,1 mg/l) und sind dadurch nicht nur für Allergiker besser verträglich.

(Laut EU-Verordnung darf ab dem 01.01.2015 bei Wein die Bezeichnung „histaminarmer Wein" und "histaminfreier Wein“ nicht mehr verwendet werden.)

Unsere Histaminwerte hier zum Download!

 

Naturbursch - histaminfreier Wein - Weingut Hareter Thomas

Naturbursch

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Biowein Welschriesling histaminfrei vegan Weingut Hareter Thomas Weiden

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