Philosophie

 

Wein und Histamin 

 

 

 

 

Die einen vertragen Wein gut, die anderen weniger (vom Alkohol mal abgesehen). Viele unserer Kunden haben die Erfahrung gemacht, dass sie speziell unsere Weine besser vertragen als andere. Abgesehen vom Bio-Aspekt haben nämlich unsere Weine einen von Natur aus niedrigen Histaminwert  (zumeist unter 0,1 mg/l) und sind dadurch nicht nur für Allergiker besser verträglich.

(Laut EU-Verordnung darf ab dem 01.01.2015 bei Wein die Bezeichnung „histaminarmer Wein" und "histaminfreier Wein“ nicht mehr verwendet werden.)

Unsere Histaminwerte hier zum Download!

 

Schwips

belebt... 
und schmeckt

ScioAR-Weingut-Hareter-Thomas

SCIO AR

every bottle has 
a story...

Naturwein - Weingut Hareter Thomas

Pinot Noir ohne

so viel... 
understatement

Naturweine-Weingut-Hareter-Thomas

NATURWEINE

aus Weiden am
Neusiedlersee